个人所得税的专项附加扣除是指个人所得税法规定的子女教育、继续教育、大病医疗、住房贷款利息、住房租金和赡养老人六项专项附加扣除。这六项专项附加扣除项目可以按一定的标准在计算个人所得税应纳税所得额的时候进行扣除，抵扣个人所得税应纳税额。